作者: 藍海寧

　　與一群好友在平民海鮮店飯敘，由於餐膳的分量十足，為免浪費食物，好些朋友拿出自備的保鮮盒，「打包」餘下的美食回家。親切的老闆娘見狀一臉驚訝，說「如果人人都像你們這樣懂得尊重食物，我們的世界一定會更美好。」

　　她接說：「昨天有一班內地豪客，人數才幾位，但點的菜多得可以宴客三十人。他們不看餐牌，只點最貴價的菜式，我坦言他們可刪減食物，他們不允，就是要派頭。簡單的一頓晚飯，花了超過一萬五千元。
 

　　「他們不喜歡等候，菜要即叫即到，結果半小時內，食物如層層疊地鋪滿一桌。他們吃得甚少，主力是『隊酒』，最後不少菜原封不動，我看在眼痛在心。食物是上天賜給我們的祝福，他們不尊重食物，不尊重烹煮的人，不尊重種植和飼養各種食物的人。他們不是為美食而來，他們只是為了花錢。」

　　又是一群濫用公數、胡混自肥的腐敗分子。內地幾乎無官不貪，大有大貪，小有小貪。根據中國社科院的資料，近二十年來，失蹤外逃的黨政幹部人員的數目高達一萬八千人，攜帶款項逾八千億人民幣；濫用公數、中飽私囊的就更不計其數。

　　一位在雲南省工作的港人牧師太太分享，一女孩常常穿一條破了一個大洞的褲子參加兒童繪畫班，原來她只有三條褲，一條是上學的運動褲，一條是冬天的厚褲，另一條就是這條破褲。
 

　　「八千億」和「三條褲」都活在同一社會中。人在做天在看，壞人在作繭自縛，早晚必招惡果，盼望我們的眼目不要離開仍須援助關懷的一群人。

(轉載自: 香港經濟日報 2011.06.17)